縮短洗碗時間，未來會是洗碗機行業(yè)吸引消費者的一個方向?

作為來自海外的舶來品，洗碗機誕生至今已經有160余年歷史，雖然早在上個世紀80年代洗碗機就已進入中國市場，但由于居民消費能力弱等原因，洗碗機沒能全面打開市場，直至30年后的今天，這一品類才真正引起國內消費市場的廣泛關注。不過與歐美等發(fā)達國家和地區(qū)相比，我國洗碗機市場普及率仍舊不足3%，而歐美國家市場普及率已經達到60-70%，市場留下的巨大空白為洗碗機行業(yè)提供了廣闊的發(fā)展空間。

2017年，洗碗機銷售98.5萬臺，遠低于同期油煙機、燃氣灶等傳統(tǒng)廚電產品銷售量。目前在我國滲透率不足3%，遠低于歐美發(fā)達國家70%左右的滲透率。

這主要因為：

1.洗碗機價格較貴，2018年Q1洗碗機平均售價5900元，明顯高于空冰洗等其他主要家電價格;

2.與西方國家相比，中式廚房面積相對狹小，主流的嵌入式洗碗機體積大且尺寸標準化，安裝時需要改裝廚房，已經裝修好的房屋幾乎無法安裝嵌入式洗碗機;而獨立式容量小，可清洗餐具數(shù)量有限;

3.消費者普遍存在認知誤區(qū)，大部分消費者認為洗碗機存在洗不干凈、費水費電的問題。

實際上根據(jù)國家家用電器質量監(jiān)督檢驗中心對比結果，與人工手洗相比，用洗碗機洗碗能夠節(jié)約3/4水、1/3電，并實現(xiàn)更高的潔凈度和除菌效果。

限制條件逐步改善，洗碗機將迎來快速發(fā)展：

1.我國居民可支配收入、人均住房面積穩(wěn)步上升，外部客觀約束得到放松;

2.多家廠商對洗碗機進行改進，如方太推出水槽式洗碗機、美的海爾持續(xù)推出無需安裝小體積的獨立式洗碗機等，使新品更好的契合中式廚房;

3.不同類別產品覆蓋到所有消費者群體，從2000-3000元經濟適用型到萬元以上奢華型全覆蓋;

4.消費者認知逐步提升，各大廠商天貓、京東等平臺聯(lián)合，蘇寧舉辦“洗碗機節(jié)”等，線上線下同步發(fā)力，加大市場推廣力度。

隨著洗碗機消費者認可度快速提升，洗碗機銷售額、銷售量同步高速增長，2017年分別同比增長129.4%、118.7%，遠超家電行業(yè)整體水平。

伴隨著洗碗機行業(yè)的迅速發(fā)展，一些標準的制定也在緊鑼密鼓的進行當中，而洗碗機的關鍵性能指標包含洗凈性能、干燥性能、耗電量、耗水量及耗時和噪聲，中國家用電器研究院健康家電分析測試中心洗滌性能試驗室主任岳京松表示，洗碗耗時是當前消費者比較關心的一個問題，所以縮短洗碗時間，未來會是吸引消費者的一個方向。